Лешник (Corylus avellana)

семейство: Ядки
Лешник
Лешник
Лешник
Лешник
Лешник
Лешник
Лешник
Лешник
Лешник
Лешник

Лешникът подобно на калината е мистичен храст. С него са свързани най-много суеверия. Според народните поверия леската пази от мълнии, от уроки, от нечисти сили, от мишки и змии. Родината на лешника е Мала Азия и Кавказ. Лешникът е плод на леската. По време на своя растеж лешникът е предпазен от прицветници, които впоследствие образуват твърди черупки. Когато ядката узрее, черупката се променя и става жълто-оранжева.

Сортовото разнообразие на леската е голямо. Лешниците са обединени в групи според различни критерии и в зависимост от формата на ядката. Повече информация за особеностите при отлеждането на леската, като и за сортовото й разнообразие, четете на сайта www.gradinata.bg

Лешниците се препоръчват при анемия, при възстановяване след тежки инфекциозни и други заболявания. Освен това в тези ядки са открити значителни количества йод, което ги прави особено полезна храна за страдащите от ендемична гуша. Лешниците се препоръчват за лечение на болки в ставите. Прави се специална паста, като счукани лешници се размесват с чист пчелен мед в равни количества. Приема се вътрешно по 1 чаена лъжичка от пастата, 3 пъти на ден. Тази паста е полезна и като общоукрепващо средство.

Лешниците са добър източник на Витамин Е. Шепа лешници (25 г) съдържа не по-малко от 50% от препоръчителното дневно количество. Витамин Е е силен антиоксидант. Антиоксидантите могат да играят роля за предотвратяване на сърдечносъдови заболявания и рак

Коментари Напиши нов коментар