Томатио (Physalis philadelphica)

семейство: Картофови
Томатио
Томатио
Томатио
Томатио
Томатио
Томатио
Томатио
Томатио
Томатио
Томатио

Томатиото е малък плод, затворен в нежна обвивка, приличащ на неузрял домат и обикновено е зелен или жълт. Размерите им са от 3 до 5 см в диаметър. Жълтият цвят на плода е свидетелство за неговата зрялост.

Томатиото е нежен, сладко-кисел плод, богат на витамини, който може да се консумира суров или да се използва за приготвяне на супи, сосове и салати. Вътрешната месеста част е бяла. Люспите му са негодни за консумация и трябва да бъдат отстранени преди употреба. Плодът е тръпчив на вкус, леко кисел, подобно на лимоните. Напълно узрялото томатио е много сладко и придава необикновен вкус на сосовете.

В Мексико плодовете се наричат зелени домати, мексикански домати. 

Томатиото може да расте и в контейнери. То е много продуктивно и от него се добиват около 10 и повече килограма плодове от едно растение. Плодовете са годни за консумация, когато достигнат необходимия размер - 3 до 5 см в диаметър. Ако пожълтеят, това е признак, че плодът е узрял. Повече подробности за отглеждането на растението може да намерите на сайта www.gradinata.bg

Статии за Томатио Виж всички

Коментари Напиши нов коментар