Бекон с плънка от кестени (15.11.2012)

Рецепти » | Ястия » | кестен »

Продукти:

наденица (прясна) - 8 бр.

лук - 1 бр.

ябълка - 1 бр.

кестени - 100 гр.

галета - 100 гр.

жълтък - 1 бр.

бекон - 16 пакетче/та

градински чай - 2 с. л.

Обелете надениците. Нарежете на ситно една глава лук. Обелете и настържете една ябълка. Сварете и обелете 100 гр. кестени, след което ги нарежете на ситно.

В купа смесете всички съставки: вътрешността на надениците, лука, настърганата ябълка, кестените, галетата, яйчения жълтък и нарязания на ситно градински чай. Размесете добре с ръце и оформете 8 кюфтета. Сплескайте ги малко и увийте всяко от тях с по 2 парчета бекон на кръст.

Подредете кюфтетата в тава печете при 200оC за 30 минути до придобиване на златист цвят.